در این مقاله همه چیز را در مورد خواص قهوه در چربی سوزی و لاغری بیان کرده ایم . قهوه یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌های جهان است که از دانه قهوه بو داده شده تهیه میشود. قهوه سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها و مواد مغذی مفید برای سلامتی است. یکی از خواص قهوه که در سال‌های اخیر مورد توجه قرار گرفته است، اثر آن در چربی سوزی و لاغری است.
مکانیزم عملکرد قهوه در افزایش سوخت و ساز بدن
قهوه حاوی ترکیبی به نام کافئین است که یک محرک سیستم عصبی مرکزی است. کافئین با افزایش ترشح هورمون‌های نوراپی نفرین و آدرنالین، باعث افزایش سوخت و ساز بدن میشود. سوخت و ساز بدن، فرآیندی است که بدن برای تولید انرژی از مواد غذایی استفاده می‌کند. افزایش سوخت و ساز بدن باعث میشود که بدن کالری بیشتری بسوزاند و در نتیجه، به کاهش وزن کمک کند.
علاوه بر کافئین، قهوه حاوی ترکیبات دیگری نیز است که ممکن است در چربی سوزی نقش داشته باشند. این ترکیبات عبارتند از:
- اسید کلروژنیک: یک آنتی‌اکسیدان که می‌تواند به کاهش جذب چربی در بدن کمک کند.
- تریگونلین: یک آمینو اسید که می‌تواند به کاهش تولید هورمون استرس کورتیزول کمک کند. کورتیزول می‌تواند باعث افزایش ذخیره چربی در بدن شود.
تاثیر انواع مختلف قهوه در چربی سوزی
تحقیقات نشان داده‌اند که انواع مختلف قهوه، از جمله قهوه سیاه، قهوه با شیر، و قهوه سرد، می‌توانند در چربی سوزی موثر باشند. با این حال، برخی از مطالعات نشان داده‌اند که قهوه سیاه ممکن است اثر بیشتری در چربی سوزی داشته باشد.
در یک مطالعه، افرادی که روزانه 2 فنجان قهوه سیاه می‌نوشیدند، در مقایسه با افرادی که قهوه نمی‌نوشیدند، 3.7 درصد بیشتر چربی شکم از دست دادند.
در مطالعه دیگری، افرادی که روزانه 3 فنجان قهوه با شیر می‌نوشیدند، در مقایسه با افرادی که قهوه نمی‌نوشیدند، 2.8 درصد بیشتر چربی شکم از دست دادند.
نکاتی برای افزایش اثر قهوه در چربی سوزی
برای افزایش اثر قهوه در چربی سوزی، می‌توانید نکات زیر را رعایت کنید:
- قهوه را به صورت سیاه یا با شیر کم چرب بنوشید.
- قهوه را به طور منظم بنوشید.
- قهوه را در ابتدای روز بنوشید.
